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Süße Pommes mal ganz gesund

Süße Pommes mal ganz gesund

Die letzte Stunde der Koch-AG in der Adolf-Glaßbrenner-Schule stand im Zeichen von süßer und gesunder Ernährung. Ein Koch der Löwenzahn Dienstleistungs GmbH war zu Besuch, schnippelte mit den Kindern süße Pommes und bereitete dazu einen Cookie-Bananenquark zu. Den kleinen Köchen hat das vollwertige Gericht geschmeckt und gezeigt, dass Süßes nicht immer ungesund sein muss. Gleichzeitig haben sie viel über gesunde Ernährung gelernt.

Entstanden ist dieser Termin dank der IKK Brandenburg und Berlin, die diese Veranstaltungsreihe als Förderer finanziert. Neben dem gemeinsamen Kochtermin in der Adolf-Glaßbrenner-Schule unterstützt Löwenzahn die Koch-AG mit Rezeptideen und pädagogischen Tipps, wie Kinder Lust auf gesunde Ernährung bekommen können. Auch ein Besuch der Koch-AG in der Großküche von Löwenzahn und Ernährungsberatung für die Eltern ist geplant.

Leichter Quark ganz schön schwer

Der superleichte Magerquark hat es in sich: Die Konsistenz ist ganz schön kompakt, sodass die kleinen Köchinnen ihre ganze Kraft beim Umrühren einsetzen müssen. Auch hier gibt es einen Profi-Koch-Tipp: Quark nicht direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten, dann geht es leichter! Mit geeinten Kräften klappt es dann und der Bananenquark wir zu einer luftig-cremigen Masse verrührt.

Krümmelmonsters größter Traum

Keeekseee! Ganz genau - und zwar ganz schön viele davon. Daran hätte das Krümmelmonster garantiert seine Freude. Doch die Cookies bleiben diesmal den Kindern vorbehalten. Fein zerkrümelt geben die schokoladigen Kekse mit Cremefüllung dem leckeren Quark eine knusprig-süße Note. Sieht jetzt aus wie Stracciatella und duftet nach Gebackenem. Mhmmm, lecker!

Einfach zubereitet, lecker und schön angerichtet

Endlich fertig: Die Creme dient als Dip, in die die süßen Pommes aus gesundem Vollkornbrot eingetaucht werden. Eine so einfache süße Speise ist übrigens nicht unbedingt ein Dessert. Dank der gesunden Zutaten und der schnellen Zubereitung kann sie ganz wunderbar als Frühstück oder Abendbrot serviert werden und hält auch lange satt. Wir sagen: köstlich und machen es ganz sicher nach.

Adolf-Glaßbrenner-Grundschule

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